白蘿卜柴魚火鍋高湯的做法怎麼做

簡介 火鍋高湯一定要用中藥包、大骨熬湯底嗎？ 那可不一定。想吃得清淡一些，用蔬菜也很棒。用秋冬盛產的白蘿卜加上柴魚，簡單清香，再加一點【烹大師幹貝風味】提鮮，這一鍋就是火鍋湯底，試試看很簡單喔 材料 玉米2條 黑木耳1片 丸子類適量 油豆腐1盒 羊肉火鍋片1盒 菇類適量 小白菜1大把 白蘿卜1/2條 柴魚1碗 烹大師幹貝風味1匙 做法

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   白蘿卜去皮切小塊後煮至軟，加入柴魚片。柴魚片放進去後先熄火靜置５分鍋後將柴魚撈出。

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   加入烹大師幹貝風味，再煮十分鐘。這就是火鍋高湯。試試湯頭是否合口味，可以再加一點鹽

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   火鍋食材依個人喜好按食材熟成度一一放入煮熟

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   冬天吃火鍋也可以簡單清爽無負擔喔