起司雞肉的做法怎麼做

材料 雞腿1隻 番茄1顆 洋蔥0.5顆 蘑菇10幾顆 蒜頭4瓣 白酒100ml 高達起司4片 做法

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   備料1.蒜頭切片，泡入兩匙橄欖油中2.雞腿切小塊，用鹽和胡椒醃一下3番茄切片，洋蔥切碎

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   1.將備好的蒜頭和橄欖油一起放入熱鍋中爆香2.接著放入雞腿煎到變色3.放入洋蔥用中火炒到變色，接著放入蘑菇

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   倒入白酒略煮後放入部分起司煮到融化，接著鋪上番茄再灑上起司，蓋上鍋蓋用中火煮7-8分鐘

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   盛盤後灑上一些黑胡椒就完成瞭