紅火龍果花枝球的做法怎麼做

簡介 ～紅火龍果花枝球～是很不錯的1道傢庭宴客菜，大人丶小孩老少咸宜，又很簡單做，外型看起來美艷大方，又很好吃，令人食指大動，一掃而空喔！ 材料

紅火龍果（去皮切小塊） 1/2個,花枝（切小塊） 1隻,葵花油（炸油） 適量,千島醬 適量,鹽 少許,蛋黃 1/2個,蕃薯粉 少許,日正起司脆酥粉～粉：水=1：1 適量

做法

1、花枝塊用餐巾紙吸收水份後，加入少許鹽、少許蕃薯粉丶1/2個蛋黃抓醃，醃制放置10分鐘。

2、起油鍋，把花枝塊均勻的沾裹起司脆酥粉後，中火炸成金黃色，再大火搶酥，瀝幹多餘的油脂。

3、擺上紅火龍果，放下花枝球，表面淋上千島醬即可。