藍莓核桃豆腐的做法怎麼做

材料

核桃50g，藍莓果醬，魔芋果凍粉1.5g（半小勺），水500g，糖1大勺

做法

1.把核桃洗凈後泡一夜，要泡透，加純凈水打成核桃露，過濾

2.取300ml核桃露，加糖攪勻，自己嘗一下甜度，不用太甜，慢慢撒入1.5g魔芋粉攪勻

3.把核桃露放入鍋中加熱，煮沸後倒入模具冷卻定型

4.成型後切成小塊，淋上稀釋過的藍莓果醬即可