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肉桂香蕉米飯薯餅的做法怎麼做
時間:2019-11-01 20:21:49 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 無蛋無面粉料理。吃起來的口感是軟的,就是薯餅口感,隻是香蕉葡萄幹口味。寶寶一連吃瞭好幾塊。 《Ciel baby 夏爾麻麻の寶寶廚房》 https://www.facebook.com/starsmarco 材料 馬鈴薯泥1顆 香蕉泥1根 玄米油1大匙 肉桂糖適量 細砂糖1大匙 奶粉1大匙 冷飯1碗 葡萄幹適量 做法
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馬鈴薯洗凈、電鍋蒸熟、放溫用手掌搓掉皮、略切塊裝塑膠袋裡用飯匙壓泥。
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香蕉剝皮、放剛才裝馬鈴薯的袋子裡,一樣用飯匙壓泥,最後在角角剪個開口擠出來。
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加入玄米油(任何植物油均可)拌勻,再添加肉桂糖(自己調的,肉桂粉、砂糖裝在糖粉罐裡搖勻)拌勻,然後加奶粉、砂糖拌勻。
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把隔夜冷飯先在袋子裡壓散再加進來。
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最後加入葡萄幹拌勻。
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不沾平底鍋用最小的火熱鍋,鐵湯匙先沾一點油防黏,然後一匙匙把飯泥挖進來排好,每挖一匙進來後用湯匙底壓一下塑型。
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把二面煎金黃赤赤即可。火太大易焦、要記得用小火,二面反復翻面無妨,煎金黃就是。
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以上材料約煎瞭20幾塊。
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