甘草鹽拌雜果的做法怎麼做

簡介 用鹽來吃水果，你可能會嚇一跳吧？但是我真的沒說錯，在我傢鄉吃水果喜歡放一種鹽——甘草鹽（也稱椒鹽），在鹽中加瞭些甘草碎一起炒制，有些也加適量的辣椒粉一起炒制，甘草是甜味、鹽是咸味，兩者正好用來中和水果中過度的甜或酸，特別是三月的李子、九月的橘子，傢鄉人吃這兩種水果的時候，一定要搭配椒鹽，沾瞭椒鹽的果子，特別甘甜。對於那些本身就很甜的水果，椒鹽能起到消膩的作用，而對於那些本身沒什麼味道的水果，椒鹽又能起到增味的作用，嘿嘿，真是水果好伴侶。 材料

西瓜1/4隻，香蕉2根，泰國蟠桃1隻，甘草鹽適量

做法

1、將所有水果改刀，放入沙拉盤中；

2、倒入甘草鹽拌勻即可。

小訣竅

1、任意添加自己喜歡吃的水果。

2、加瞭椒鹽的水果要盡快吃完，要麼水果會被醃制過度改變瞭味道。