養身牛蒡排骨湯的做法怎麼做

簡介 冷冷的天喝熱熱的湯最舒服瞭 材料 牛蒡1根 新鮮香菇8朵 排骨1小盒 枸杞1小把 鹽適量 米酒1小匙 胡椒粉1小匙 做法

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   先燒一小鍋水裡面加米酒.八角粉,水滾之後放入排骨立刻熄火 把牛蒡表皮清幹凈然後用刀子輕刮表面之後斜切,把香菇清洗一下也是切薄片

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   接著把排骨撈起放入然後加水,等水滾之後關小火繼續煮20~25分鐘(水滾之後會有渣要撈起),起鍋前調味再放入枸杞