檸檬烤三文魚的做法怎麼做

簡介 三文魚含有豐富的不飽和脂肪酸，又含有豐富的蛋白質和營養物質，是制作輕食料理的肉類首選。香烤三文魚，濃香四溢，搭配檸檬可以解除油膩去腥，用錫紙包裹烘烤可以最大程度上保證三文魚的肉汁飽滿，達到最好的口感。 材料 三文魚2塊 檸檬1個 聖女果8個 洋蔥1/2個 甜豆（蜜糖豆）100克 迷迭香2根 蒜3瓣 鹽及黑胡椒適量 橄欖油適量 做法

1. 
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   烤箱預熱190度。

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   檸檬切片；洋蔥切塊；蒜切片；甜豆去筋。

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   三文魚撒上迷迭香葉、橄欖油、鹽、黑胡椒醃制10分鐘。

4. 
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   取錫紙，依次放上檸檬片、三文魚、檸檬片包好。

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   放入烤箱，烤10-15分鐘，取出。

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   熱油鍋，炒香蒜片、洋蔥，加入甜豆、聖女果，撒上鹽、黑胡椒碎，翻炒均勻，取出裝盤。

7. 
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   拿掉錫紙，將三文魚放在配菜上，即成。