草莓優格奶酪凍的做法怎麼做

簡介 這一季的草莓~~跑去買一箱草莓來做草莓醬 做好的草莓醬,可以做很多不同的搭配~~ 今天做優格奶酪凍加上自制的草莓果醬~~幸福的滋味 材料

鮮奶 160ml,原味優格 170ml,細砂糖 40g,吉利丁粉 5g,冷水 20ml

做法

1、先將吉利丁粉倒入20ml的冷水中溶解

2、將鮮奶與細砂糖一起放入鍋中，攪拌均勻並加熱煮溶熄火後，再將步驟1的吉利丁液加入一起攪拌溶解。

3、再將優格倒入步驟2中再次攪拌均勻，再過濾，並倒入容器杯中

4、將容器杯外圍加入冰水浸泡，使其迅速冷卻後，再放入冰箱冷藏。

5、要吃之前再淋上草莓醬~~