活跳跳夢幻清涼蝦的做法怎麼做

簡介 這是一道很威的料理 為什麼很威? 因為它不用煮(主婦一定很開心) 而且人客愛用什麼佐料就用甚麼佐料 結論是超級無敵好吃(完全看食材的本色) 請務必用很威的生鮮蝦 大致就是這樣~ 材料

新鮮蝦隻(要生吃，務必新鮮阿~) 數隻,哇撒比 一大坨放中間,蔥末 適量,薑末不喜歡就不要 適量,蒜末不喜歡就不要 適量,辣椒 適量

做法

1、取生鮮蝦數隻，去尾留頭(頭是重點阿!!!) 鮮蝦之蝦頭最甜美!千萬別像愚蠢的海鮮店，是去頭留尾，那真的就「蝦」爆瞭!(當然如果你蝦不新鮮，那就另當別論瞭 / _ \ )

2、醬料混在一起後，淋上每隻剖半後的蝦身。

3、中間放上一大坨哇撒比，供人客自行取用。

4、完成。