酒蒸蛤蜊~飛利浦氣炸鍋的做法怎麼做

簡介 深夜食堂中，阿丈跟媽媽的回憶就是這一碗酒蒸蛤蜊，這碗酒蒸蛤蜊連接得這一段親情，也讓這對母子重拾信心，勇敢的牽手走下去，今天也來吃一下酒蒸蛤蜊，這種美味，真的會帶給人無限的勇氣!! 材料 蛤蜊300克 蒜頭1粒 清酒1大匙 水3大匙 奶油5公克 蔥末適量 飛利浦氣炸鍋1臺 做法

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   蛤蜊吐沙洗凈後放入陶鍋中

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   加上蒜片、清酒與水

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   氣炸鍋160度10分鐘

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   加入奶油

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   200度5分鐘

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   加上蔥末拌一下即可

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   原來氣炸鍋還可以蒸出料理喔!!