狗狗腳印蛋糕卷的做法怎麼做

簡介 好吃又療愈的狗狗腳印蛋糕卷 材料 純咖啡粉10g 奶油起司300g 蛋黃3顆 砂糖40g 低筋面粉40g 油適量 蛋白3顆 砂糖40g 泡打粉1小匙 做法

1. 
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   打發蛋白霜

2. 
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   蛋黃加入砂糖、油攪拌均勻

3. 
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   咖啡粉用些許水溶解，再取少許蛋黃糊拌入

4. 
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   再取一部分蛋白霜倒入拌勻放人擠花袋

5. 
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   在烘焙紙上擠出圖案，160度烤3分鐘取出

6. 
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   蛋白霜倒入蛋黃糊拌勻

7. 
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   將蛋糊倒入已經定型的圖案上，均勻抹平

8. 
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   烘焙紙上噴水，取下烘焙紙

9. 
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   抹上內餡

10. 
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    卷起蛋糕卷

11. 
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    冷藏後切片