紅香腸酥炸吐司的做法怎麼做

簡介 我們傢的小孩本來就對熱狗（紅香腸）絲毫沒有抵抗能力，尤其包在吐司裡入鍋炸的酥脆淋上番茄醬，一下就能吃掉好幾卷，這時章魚螃蟹造型的紅香腸就是最好的配菜 材料

白吐司去邊 4片,紅香腸（熱狗） 四條,蛋液 1顆,番茄醬 適量

做法

1、將熱狗一端切下適量的長度，豎起用刀子切米字型（不要切斷要留一段當章魚的頭）

2、每片土司裡包入一跟香腸，卷起後沾蛋液固定

3、起油鍋（油溫約160度），將包好的吐司卷放入鍋中，不斷翻面至上色即可撈起瀝幹或用廚房紙巾將多餘的油吸幹（要不斷翻面才不會焦掉）

4、盛盤後擠上適量番茄醬即可享用