酸甜青芒果的做法怎麼做

簡介 炎炎夏日中, 吃一點小口果作為開胃小品, 酸酸甜甜的, 也可當作不錯的小零食。 材料 青芒果4個 白醋500毫升 冰糖半斤 鹽少少量 做法

1. 
   1

   將冰糖及白醋放在煲內加熱。直至冰糖溶化後便可關火, 然後便可放涼備用。

2. 
   2

   先把芒果的外皮洗幹凈, 然後去皮。*註意, 去皮後不要再清洗芒果, 以免有其他水份接觸芒果。

3. 
   3

   將芒果們去核, 然後切塊。

4. 
   4

   加入少量的鹽巴拌勻。放置不理約5分鐘, 待芒果輕量出水。*我隻加瞭很少很少的鹽啊！

5. 
   5

   將玻璃瓶消毒吹幹後便可加入芒果。(不用排得整整齊齊的)

6. 
   6

   最後加入經已冷卻的糖醋, 蓋上蓋子。放在陰涼的地方/雪櫃內。最少半天, 便可食用瞭！