自制陳皮的做法怎麼做

簡介 每到冬天，我都會收集一些橘子皮來做一些陳皮，幹燥的橘子皮就是陳皮，煮牛肉清湯或鹵肉都可以適量添加，可以提香去腥。把剝下的橘子皮留下來，自制陳皮簡單幹凈又不用花錢。 材料 新鮮橘子皮依個人需要 做法

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   橘子皮洗幹凈，將皮剝下來。

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   剝下來的橘子皮，直接放入冰箱中冷藏一星期自然幹燥。

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   完全幹燥後裝進塑膠袋內冷藏保存。