蔥蝦炒蛋的做法怎麼做

簡介 簡單的青蔥+鮮蝦+雞蛋，是上菜就秒殺的一道料理！ 材料 青蔥2支 沙蝦18隻 雞蛋4顆 芥花油適量 鹽少許 做法

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   青蔥洗凈切蔥花；沙蝦剝殼去腸泥，並在蝦背劃一刀；雞蛋打碗裡備用。

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   起油鍋，先放入蝦子。

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   煎蝦子至六七分熟。

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   加入蔥花拌炒至蔥香四溢。

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   加入蛋汁，待雞蛋稍微凝固，翻面續煎，再稍微拌炒。

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   加入少許的鹽，均勻拌炒後，起鍋擺盤，完成！