自制碗粿的做法怎麼做

簡介 人在國外想吃臺灣的食物隻好自己來，沒有很多小碗，隻好有什麼用什麼 材料 粘米粉100g 溫水250ml 香菇適量 菜圃丁適量 蝦仁適量 醬油一大匙 醬油膏一大匙 水250ml 香菇水50ml 鹵蛋1~2顆 做法

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   將香菇泡水切丁，粘米粉加入溫水攪拌

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   熱油鍋加入依序加入香菇丁、菜圃丁拌炒再加入蝦仁、醬油膏、醬油和少許的水。將料取出留下醬料

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   取幾個可放入蒸籠的碗將粉漿加入上頭鋪上菜圃、香菇、蝦仁、半顆鹵蛋放入蒸籠蒸30分鐘，取出放涼即完成。要吃的時候再加熱就可以瞭