果籃的做法怎麼做

材料

用料主料：澄粉、糯米粉、豬油、糖、食用色素

做法

1、熟澄粉加適量糯米粉、豬油、水制成白色面團。

2、據品種需要加入適量食用色素，制成各種有色面團。

3、將各色面團制劑分別包入餡心，制成各種水果形狀。

小訣竅

制作關鍵

熟澄粉和糯米粉的比例要搭配合適。