蘋果燉豬肉的做法怎麼做

簡介 豬肉能加強免疫力、保護器官功能。但現代人往往因為攝取過多肉類、蛋、和乳制品，而促進發炎的Omega-6，它會刺激癌細胞生長、使腫瘤惡化，發炎激素，讓癌細胞變得容易轉移。 因此要懂得怎麼如何從飲食控制，畢竟豬肉是強酸食材，想要讓身體處於平衡狀態、維持身體健康，不妨調整食物Omega-3與Omega-6脂肪酸比例，搭配著強堿胡蘿卜和弱堿的「全科醫生」－蘋果，有著營養觀念，能讓大傢煮出健康美味的好料理！ 材料

"蘋果 1顆","黑毛豬肉 1包","香油 少許","小黃瓜 1條","胡蘿卜 1根","醬油 酌量","糖 少許","水 少許",

做法

豬肉塊洗凈、川燙，是為瞭去除肉腥味，再撈起， 放入豬肉、胡蘿卜於鍋中，再放入醬油、糖、水，是為瞭讓味道不要太過死咸，接著轉小火繼續煮，再放入小黃瓜，快至沸騰時，最後把蘋果放入關火，盛入於盤中，配上熱騰騰的米飯，即成為美味營養的蘋果燉豬肉。