玫瑰花面包的做法怎麼做

材料

粉色玫瑰：高筋面粉260克，黃油30克，白砂糖30克，牛奶80克，鹽2克，冷開水70克，酵母4克，紅曲粉或火龍果汁，或色素都可以

白色玫瑰：高粉130克。黃油15克，白砂糖15克，鹽1克，冷開水35克，酵母2克，牛奶35克

紅豆沙：240克

做法

1、分別發紅色面和白色面團；

2、紅豆沙分成每個15克共16個。；

3、面團分成粉色12個，白色4個；

4、用個直徑是14厘米的碗把搟成薄片的面團裁成圓形面片；

5、中間放入豆沙餡，切個十字型四刀，不能切斷；

6、拿起其中一片做花的內心，按對角線分別把剩下的面片包成花型，最後整形；

7、放入方形烤盤，註意留有空隙以便發酵；

8、預熱烤箱170度，上下火，20分鐘左右。上色後註意蓋錫紙。