速成麻油雞的做法怎麼做

簡介 天氣變冷瞭,就是要來一鍋暖暖的湯,簡單煮就很好喝 材料 去骨大雞腿1隻 薑片40g 胡麻油2大匙 鹽少許 水或高湯1000cc 做法

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   煮一鍋滾水,川燙雞肉去血水

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   備料,雞腿待涼切成數塊

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   熱鍋,胡麻油爆香薑片

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   把雞肉放進去拌炒

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   依序放入米酒,水,最後加鹽

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   完成