巧克力豆餅幹♥Oly*的做法怎麼做

簡介 巧克力是小孩子最愛吃的口味瞭 酥酥香香♥♥♥♥♥ 忍不住一片接著一片阿~~~ 食譜分量 大約20片左右 材料 無鹽奶油80克 細砂糖25克 香草精1/4小匙 全蛋35克 低筋面粉120克 泡打粉1/8小匙 水滴型巧克力60克 做法

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   奶油室溫下軟化

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   加入細砂糖.香草精,用攪拌機打制滑順

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   全蛋攪散,分次加入,快速攪打均勻,打至顏色變「淡」的奶油糊

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   篩入面粉.泡打粉,橡皮刮刀將粉料與奶油糊拌合

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   尚未成團時,加入水滴型巧克力

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   不規則方向,扮成均勻的面團

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   刮取適當大小到烤盤上.即可入烤箱囉!!!

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   上火170 下火100 約烤30分鐘左右 再用餘溫悶5-10分鐘