鮮蝦茄汁墨魚意面的做法怎麼做

簡介 外表深邃亮黑的墨魚面條，吸收鮮蝦與洋蔥的甜，裹著醬汁與蒜香，飽滿入味，紮實彈牙，口口濃鬱，唇齒留香，快來一盤，絕對滿足喔! 材料 白蝦6尾 墨魚意面180g 蒜頭3瓣 洋蔥1/4顆 意大利面醬3大匙 白酒（米酒）1大匙 水68大匙 黑胡椒粉少許 義大利香料少許 做法

1. 
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   準備所有食材，清理與清洗之。

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   蝦子剪去蝦須、蝦腳、去腸泥，再清洗一次。

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   洋蔥切丁；蒜頭切末。

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   起鍋開小火，倒入少許橄欖油，加入洋蔥、蒜末炒香。

5. 
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   放入蝦子兩面煎至外表變紅。

6. 
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   加入所有的醬汁拌勻煮滾。

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   放入墨魚義大利面（熟面），將面條翻動拌勻收汁即可。

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   盛盤。可依個人喜好，再撒上適量的起司粉或義大利香料。