泡菜炒雞蛋的做法怎麼做

簡介 許多材料都可以和雞蛋同炒，各有各的味道，但這款泡菜炒雞蛋的味道更有特色，泡菜是我自己做的，如果買現成的泡菜應該也不錯，此菜下飯或是拌面條都很好吃，做法傢常又簡單，不妨試試。 材料

雞蛋3個、泡菜一小碗、剁辣椒醬適量、糖少許、油適量。

做法

1．雞蛋3個打散。

2．泡菜切成碎、剁辣椒醬適量，切成碎。

3．將上述2的所有材料放入1中，充分攪拌均勻。

4．鍋熱後放適量油，油熱後將攪拌好的雞蛋液放入翻炒，如同平時的炒雞蛋一樣，適量放糖提味，炒幾下即可出鍋。