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荷蘭松餅的做法怎麼做

時間:2019-10-30 17:15:57 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 Dutch baby 這道可人造型的甜點,可算是輕松、快速、不需繁瑣技巧即可輕易完成的甜點,再泡杯紅茶或是咖啡,悠閑時光即將展開~ 材料

無鹽奶油 1小匙,糖粉 適量,莓果 適量,雞蛋 ㄧ顆,鮮奶 60g,中筋面粉 40g,鹽 一小撮,蜂蜜 20g,天然香草精(膏) 1/8小匙

做法

1、準備一15cm鑄鐵鍋並置於烤箱內,一起預熱200度西。

2、當預熱完成時,取出鑄鐵鍋,將無鹽奶油置入,讓鐵鍋四周圍均勻的沾裹上奶油。小心鍋子很燙喔。

3、預熱烤箱的同時,開始來拌面糊,將面糊材料依序拌勻即可

4、將步驟3的面糊倒入鑄鐵鍋後,隨即放入烤箱,烤約10~12min至面糊不會流動且上色即可

5、出爐後可放些莓果,撒些糖粉,趁熱享用喔

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