老媽關東煮的做法怎麼做

簡介 有空時媽媽都會煮上一鍋 在這溫暖的冬天來上一碗超溫馨 材料

蘿卜(大) 2條,甜不辣 適量,豬血糕 適量,油豆腐 適量,貢丸 適量,柴魚片 適量,香菜 適量,番茄醬 3大匙,甜辣醬 3大匙,醬油膏 1大匙,糖 1大匙,芡粉 適量

做法

1、將蘿卜切大塊、其他材料切成適當大小

2、滾一水鍋，將蘿卜、柴魚片放入，滾後加入鹽調味，煮至蘿卜熟透

3、蘿卜熟透後試湯頭的味道，再加入其餘材料煮滾即可

4、將醬料材料全部放入鍋中(芡粉除外)，再加入適量的水煮滾試味道再勾芡即可