玉米野菜海鮮面披薩的做法怎麼做

簡介 我從小就喜歡脆脆的面，媽媽說，幹吃不健康，所以，她會幫我把面泡熟後，煎脆後，把海鮮用醬包調味後，煮成醬汁，淋在面上。 這個味味面披薩，是改良是小時候，媽媽做給我吃的煎面。 一樣的脆面，卻因為工序改瞭，加上義式調味，就成瞭味味面披薩。 看起來是新世代的飲食，味道卻還是年少時，午後時光，媽媽為我特制的海鮮煎面。 材料 海鮮湯面1包 草蝦3尾 玉米粒半碗 蛋1個 蔥花半碗 野菜一盤 起士適量 做法

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   備好材料，味味面、草蝦、起士、蛋、野菜、玉米粒、蔥花。之所以加草蝦，是為瞭加重味味面的海鮮味。

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   草蝦去洗凈去殼、腸泥，切成小塊

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   蛋放進水裹，煮成蛋白熟瞭，蛋黃半熟

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   取出味味面，裹面有油包跟調味料

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   將油包與調味料，及少許沙拉油，倒進鍋中稍微拌炒

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   放入玉米粒，稍微炒過再加蔥及蝦，炒至熟。蝦不必全熟也沒關系，因為待會還會進烤箱。

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   燒一鍋開水，將面泡至微硬，但全部散開的程度，把水瀝幹

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   放入水煮蛋與面拌勻，再加入炒過的料，拌勻，炒料跟面不會很融合，這個無所謂

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   用一個分離式蛋糕模，隻取圓框的部分，放在烤盤上，將面放入，舖平。炒料會有一部分，沒跟面融和一起，隻先放入面的部分就好。

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    舖上洗凈的野菜，隻留下嫩葉的部分，莖因為口感不好，不放入。

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    上面再舖沒跟面融合的炒料。

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    灑上現磨起士

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    放入預熱200度的烤箱，下火烤12分，上火烤8分；底層會變成像披薩餅皮一樣，微脆的口感

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    趁熱切塊食用。味味面裹的調味包，配上草蝦，吃起來的口感很鮮喔～～