辣醬燉秋刀魚的做法怎麼做

簡介 好幾年前認識一位手藝很棒的大姐 她是韓國華橋 某年秋天第一次吃到這道菜就是她煮的 後來她回韓國去瞭再也吃不到她做的美食 這道讓人懷念記憶中的美味~ 試試吧 材料

秋刀魚3隻，洋蔥1顆，蔥段少許，白蘿卜半條，韓式辣醬5大匙，玉米糖漿1大匙，水800CC

做法

1、秋刀魚去除頭尾、內臟後清洗幹凈，每隻切成三大塊。

2、洋蔥切絲或塊都可，白蘿卜去皮切塊段。

3、起油鍋炒香洋蔥，再放入韓式辣醬炒香後，加水。

4、再放入秋刀魚、蔥段、白蘿卜小火熬煮至少30分鐘。

5、盛盤後，撒上芝麻跟蔥絲即可。