自制辣椒的做法怎麼做

簡介 新鮮朝天椒先去頭洗幹凈瀝乾，可用剪/切/攪粹機（朝天椒依個人喜歡的大小），蒜頭也直接洗幹凈瀝乾，用攪粹機打散，幹香菇洗凈泡開，幹香菇切絲，金鉤蝦跟幹幹貝（拔絲）泡開撈起備用，熱油鍋下辣椒末/幹香菇/金鉤蝦/幹貝絲（用小火）油隻要蓋過食材即可，蒜頭易焦最後下就好！ 材料 朝天椒5斤 幹貝200元 幹香菇100元 蒜頭2包 大豆花生油約半瓶 金鉤蝦50元 做法

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   新鮮朝天椒先去頭洗幹凈瀝乾，可用剪/切/攪粹機（朝天椒依個人喜歡的大小），蒜頭也直接洗幹凈瀝乾，用攪粹機打散，幹香菇洗凈泡開，幹香菇切絲，金鉤蝦跟幹幹貝（拔絲）泡開撈起備用，熱油鍋下辣椒末/幹香菇/金鉤蝦/幹貝絲（用小火）油隻要蓋過食材即可，蒜頭易焦最後下就好！