幹煎香魚[邦妮廚房]的做法怎麼做

簡介 簡簡單單的料理程序，就能吃出香魚的原味。 材料 新鮮香魚4條 葵花籽油少許 鹽巴適量 檸檬一顆 做法

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   先用廚房紙巾將洗幹凈的香魚表面的水吸幹。

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   把香魚的魚鰭都塗上一層薄薄的鹽巴（可防止幹煎時烤焦），備用。

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   再把鍋子抹上一些葵花籽油(防沾)，將香魚放入鍋中，開小火幹煎。

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   等到魚的兩面都煎幹後，便可起鍋，擺盤，在食用時擠上一些檸檬汁便可享用。