西瓜造型餅幹的做法怎麼做

簡介 西瓜造型餅乾，好吃又可愛，食材天然不加色素， 也適合親子同樂一起歡樂烘焙喔 ～ 材料 無鹽奶油50g 糖粉45g 全蛋蛋液半顆約25g 低筋面粉90g 抹茶粉適量 紅曲粉適量 巧克力塊適量(裝飾籽用) 做法

1. 
   1

   無鹽奶油軟化 + 糖粉 → 打發。蛋液分次加入拌勻。篩入低筋面粉拌勻成團，再分成６等份。分別加入調味粉３(紅曲粉)：２(抹茶粉)：１(原味)

2. 
   2

   將面團搟平，厚度約： 抹茶口味2cm、原味1cm、紅曲口味滾成圓形。

3. 
   3

   依序將面團包起來， 冷凍30分鐘。

4. 
   4

   從冷凍庫取出，切片 ( 附圖4 ) 。

5. 
   5

   烤箱預熱170度10分鐘，再以175度烤焙約15-20分鐘。

6. 
   6

   最後再隔水融化巧克力，點上籽，即完成 ( 附圖5 )。