咖哩彩椒炒飯的做法怎麼做

簡介 簡單豐富又快速的傢常料理 材料

隔夜飯 1大碗,甜椒 紅黃各1顆,青椒 1顆,蒜頭 適量,鮪魚罐頭(可有可無) 適量,橄欖油 適量,咖哩粉 適量,鹽 適量

做法

1、青椒、甜椒切丁備用。蒜頭拍碎備用。

2、炒鍋倒入橄欖油，可冷鍋放入蒜頭小火拌炒。

3、蒜頭香味出來後，倒入白飯中小火拌炒吸收油中的蒜香，接著加入切丁的青椒及彩椒拌炒，若有鮪魚罐頭可接著加入，最後灑上咖哩粉跟鹽炒勻後即可盛盤。