大蔥蔥烤魚的做法怎麼做

材料

鮮魚一條(海魚為佳) 600~700G,三星蔥 500G,鹽、胡椒 適量

做法

1、蔥去頭洗凈勿切；

2、取一平底鍋，熱油爆香三星蔥，爆好後備用；

3、用爆香過的蔥鋪底，魚以鹽、胡椒調味後放在蔥段上，再將蔥對折蓋於魚上；

4、淋上蔥油，入烤箱以200度烤約15分鐘，至魚熟即可。