南瓜頭餅幹的做法怎麼做

簡介 今天就是萬聖節瞭哈，祝大傢節日快樂！前幾天演練瞭這麼多，呵呵，今天上一個正式的吧！沒有用南瓜，就做個南瓜的吧，嘻嘻！不知道今天會不會有小朋友來我傢敲門，嘻嘻。 材料

黃油130G，低粉400g，砂糖80g，雞蛋2個，泡打粉1/2小匙，香草精華1/4小匙

做法

1.準備工作：黃油和雞蛋從冰箱取出，室溫軟化！

2.黃油用打蛋器打成絮狀；

3.分2-3次加入砂糖，充分攪拌均勻；

4.一點兒一點兒的加入蛋液，防止水油分離，接著加入香草精華；

5.篩入低粉和泡打粉，用刮刀攪拌成面團，放入冰箱靜置半小時；

6.取出，搟成4mm厚的圓餅，用模子在上面按出型，放在烤盤上；

7.烤箱180°預熱，13-15分鐘，表面上色即可！

小訣竅

我化瞭一點兒白巧克力，加瞭一點兒綠色的食用色素，調成淡綠色做瓜柄，其他的眼睛嘴巴都是化瞭63%的巧克力，用裱花袋畫上去的。畫完瞭以後兩個眼睛都紅瞭，哈哈哈哈，感覺快要鬥雞眼瞭，笑死瞭！