梅菜蒸鯇魚的做法怎麼做

材料

甜梅菜 1棵,鯇魚(約25-30元) 1份,芫茜 適量,蔥花 適量,蒸魚豉油 適量

做法

1、甜梅菜浸水後洗凈切粒，芫茜洗凈備用。

2、鯇魚洗凈後抹乾，備用。

3、將甜梅菜、芫茜及蔥花放於鯇魚上，隔水蒸約20分鐘。

4、燒熱油再煮蒸魚豉油，然後淋在蒸好的鯇魚上即可。