自制蛋餅的做法怎麼做

簡介 簡單制作蛋餅 材料

中筋面粉 200克，太白粉或地瓜粉 20克，蔥 適量，蛋 2顆

做法

1、面粉及太白粉混合。加入水攪拌；

2、不沾鍋開火。熱鍋。不用加油加入面糊。這份大概可以做6片蛋餅皮；

3、蔥切蔥花。加入蛋。鍋子加入油熱鍋倒入，後。蓋上蛋餅皮即可。