鮮蚵香菇絲瓜粥的做法怎麼做

簡介 母親節外頭人擠人，還是選擇在傢煮「鮮蚵香菇絲瓜粥」鮮甜美味，營養豐富，讓傢人一碗接著一碗，這簡單的美味充滿我滿滿的愛心啊！ 材料 鮮蚵1斤 絲瓜2條 香菇適量 紅蘿卜適量 芹菜適量 嫩薑適量 鹽適量 米2杯 蒜頭2顆 做法

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   準備食材

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   將食材洗凈, 絲瓜切片, 紅蘿卜及嫩薑切絲, 芹菜及蒜頭切丁狀, 白米先用電鍋煮好備用, 事先泡好香菇備用

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   起油鍋,蒜頭粒先爆香

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   加香菇爆香

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   加紅蘿卜絲一起炒軟

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   加入絲瓜拌炒

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   加入泡香菇水

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   將絲瓜煮熟

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   加入飯

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    加入適量的水 (約1杯米約7杯水)

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    加入芹菜粒

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    加入鹽巴調味

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    確定粥煮好後, 加入鮮蚵

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    加入嫩薑絲拌入粥中

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    美味簡單的夏日「鮮蚵香菇絲瓜粥」就可以上桌品嘗囉!