芹菜蕃茄凍豆腐的做法怎麼做

材料

中芹 兩隻,蕃茄 4顆,凍豆腐 1包,薑末 1匙,糖 1匙,鹽 1匙

做法

1、中芹切末、蕃茄切塊、凍豆腐切丁備用

2、起鍋熱油，炒香薑末，加入蕃茄炒出茄紅素後，加入一碗水及凍豆腐，燒開後轉小火悶煮5分鐘

3、最後加入芹菜末、糖、鹽調味拌勻即可