薑汁豬肉片的做法怎麼做

簡介 第一次作也能成功又好吃又超級快速的薑汁豬肉片 材料 豬肉片2盒 洋蔥一顆 高麗菜適量 『醃料』薑末適量 『醃料』蒜末適量 『醃料』醬油5大匙 『醃料』水7大匙 『醃料』糖2匙 『醃料』酒少許 做法

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   將『醃料』的材料都倒入碗中，在將豬肉片放入碗中拿根筷子充分攪拌讓他醃制5-10分鐘(不趕時間可以放入冰箱醃個2.3小時在料理)

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   鍋中放點油將洋蔥丟入炒軟

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   洋蔥炒軟之後再放入高麗菜一起炒

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   洋蔥與高麗菜炒得差不多就可以將豬肉片放入一起翻炒。炒個一兩分鐘之後醃料也順便一起倒入翻炒。

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   等肉差不多熟可以試一下味道，不夠咸再加點醬油調味就完成瞭唷!