蔓越莓核桃小餅幹的做法怎麼做

簡介 （約60個小餅幹） 材料 奶油80g 砂糖70g 全蛋1個 低筋面粉200g 酵母粉1/3小匙 蔓越莓35g 核桃35g 做法

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   奶油冰箱取出室溫軟化低筋面粉+酵母粉 混合均勻核桃剝成小塊+葡萄幹蛋打勻

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   奶油+砂糖打至乳白色

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   分次加入蛋打勻

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   加入低筋面粉發粉 用手揉勻 表面呈光滑

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   加入蔓越莓核桃揉勻

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   整型後用保鮮膜包裹後 放冰箱冷藏ㄧ小時

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   切片後整型烤箱170度 烤15分鐘翻面100度 烤5-10分鐘

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   取出放涼