料理甜甜圈【好粥到】丸子蛤蠣粥的做法怎麼做

簡介 更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:30(首播)、周一至周五 下午2:00(重播) FB粉絲團: https://www.facebook.com/cookdonut 官方網站: http://yoyotv.ebc.net.tw 材料

竹筍 半支,軟骨排骨 150g,蛤蠣 1碗,鱈魚丸 10顆,虱目魚丸 10顆,芹菜珠 適量,白飯 3碗,高湯 1大碗,水 1鍋,胡椒粉 適量,鹽巴 適量

做法

將竹筍切絲、排骨切小塊，放入滾水中燉煮。

將蛤蠣放入，蛤蠣殼確認全開後，再加入鱈魚丸、虱目魚丸煮熟

加入高湯、鹽巴調味，撒上芹菜珠及白胡椒粉

將丸子蛤蠣湯淋上白飯，充份攪拌，即可食用

完成瞭，美味開動！