巧克力奶酥餅幹的做法怎麼做

材料 奶油(切丁)360g 糖粉180g 全蛋液(打散)130g 奶粉50g 低筋面粉450g 無糖可可粉20g 做法

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   備妥粉類

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   奶油餡材料備妥

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   奶油+糖粉，打至泛白。

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   蛋液分3次平均加入，攪拌均勻。

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   粉類過篩加入，切拌均勻無粉狀即可。(不可攪拌過久，會影響餅幹口感)

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   攪拌均勻的餅幹面糊

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   1.裝入擠花袋備用。2.烤箱預熱，上200/下180度

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   擠入適量大小的形狀，要留些間隔，烘烤時才不會黏在一起。

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   入烤18~20分鐘，時間到取出放涼，餅幹會變的酥脆可口。

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    濃濃的巧克力奶酥餅幹完成嘍！真好吃，快來試試看吧！