香草南瓜的做法怎麼做

簡介 含豐富維生素A的南瓜，一定要搭配油脂進食，才能完整攝取到營養，隻要細火慢煎，讓南瓜的水份釋出，不用多加調味，簡單的香料粉就能讓南瓜變身成為樂活健康飲食的代表～ 材料 南瓜1/4顆 橄欖油1匙 義式香草粉少許 黑胡椒粒少許 做法

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   將南瓜刨去外皮，切成南瓜丁；熱鍋，以小火加熱橄欖油，倒入南瓜丁輕拌一下，再蓋上鍋蓋以小火慢煎。

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   待南瓜丁肉變得深黃色時，灑上義式香草粉和黑胡椒粒輕拌一下就可以離火盛盤瞭。

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   簡單的美味從細火慢煎開始。