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蟹柳玉米包的做法怎麼做
時間:2019-10-28 16:31:26 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 喺一個毫無頭緒的情況下整面包, 想起這一款簡單又快捷的面包, 又容易討好小朋友。 材料 高筋粉250g 水160g 無鹽牛油20g 黃糖20g 食鹽5g 酵母粉5g 做法
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先做粉團。 粉團可用面包機或者人手造。
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把粉團分割成為 8 等份。
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用保鮮紙或濕紗佈蓋上, 靜止15分鐘。
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把蟹柳條 一半切成粒狀,另外一半撕開成為蟹柳絲一條條, 備用。把蟹柳粒和蟹柳絲平鋪放在粉團上。
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再加上粟米粒和蛋黃醬。
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預熱焗爐180度,焗15分鐘, 即成。
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