[懶一人] 十分鐘蟹肉沙拉的做法怎麼做

簡介 初接觸這道菜, 是在日式連鎖壽司店 稱為"蟹子沙拉", 蟹子意旨飛魚子, 拌入黃瓜和人造蟹柳 重點在沙拉醬一定一定要用Kewpie BB蛋黃醬! 否則做不出那種獨特味! 材料 黃瓜1條 人造蟹柳3條 KewpieBB蛋黃醬適量 鹽適量 做法

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   黃瓜洗凈, 切小丁或片狀蟹柳除去包裝膠紙, 用開水略沖一下

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   黃瓜加入小量鹽巴, 醃5-10分鐘, 至出水把黃瓜水倒掉, 用開水略沖

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   黃瓜及蟹柳加入Kewpie BB蛋黃醬拌勻放至冰箱冷藏, 即可食用~