自制情人果的做法怎麼做

簡介 母親節回娘傢時傢門前那顆芒果樹又結實累累瞭. 很少人會去摘總是任其落果或造福小鳥 每次回去看那落瞭一地的果實總覺得可惜. 都會區想要買芒果青還不是很容易找呢！ 而這棵芒果樹就成瞭艾寶跟阿公的遊戲基地… 阿公把艾寶扛在肩上讓艾寶伸手去體驗拔芒果的樂趣… 結果艾寶一整個拔上癮… 也因此我帶回瞭一袋芒果回來做情人果.本來還嫌麻煩… 結果做完超級後悔沒要艾寶多拔一些… 酸酸甜甜真的好好吃… 材料 青芒果適量 鹽巴適量 糖適量 做法

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   青芒果洗凈，削皮。

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   對剖開來把籽去除（青芒果籽很軟很好處理），再切成片狀。

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   加入適量鹽巴拌適勻，靜置4～6小時去青出水。（鹽巴多去青就比較快）

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   把去青後出的水倒掉，再用大量開水沖洗幹凈去除鹽份。

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   再加入適量砂糖拌勻，密封冷藏一夜即完成。（糖的量依個人喜好，加好可試吃一下，加糖後還會再出水，這冷凍起來很好吃喔！）Ps.做好冷凍起來最長可以放一年哦！