西檸豆腐的做法怎麼做

簡介 公元2009年某月某日，在恬靜廚房裡正展開著一場戰況空前的擂臺賽，經過激烈的10進7，7進3，3進2，最終勝出的是今天要出場的兩位主角：鍋塌豆腐和西檸豆腐！首先出場的選手是西檸豆腐，它的壓軸戲就是檸檬！另外還邀請瞭青椒和紅椒小妹，這兩款VC之王為它捧場，看來它是志在必得瞭。下面讓我們先來看看西檸豆腐要怎麼表演： 材料

北豆腐1塊，青椒1個，紅椒1個，檸檬0.5個，鹽適量，糖適量

做法

1.青椒和紅椒洗凈切成菱形片，檸檬擠汁備用。

2.豆腐焯水後切成塊備用。（焯水時放點鹽，豆腐不易散）

3.鍋裡熱油，放入豆腐耐心的煎至兩面金黃後盛出。

4.重新放油，放青椒和紅椒煸炒，再放入豆腐，接著再放檸檬汁、糖、鹽，煸炒後即可盛出。