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泰式五花檸香面的做法怎麼做
時間:2019-10-28 09:37:53 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 這個夏天艷陽始終很耀眼.酷熱的氣溫下 來份酸辣開胃的涼拌面 Q彈的面條拌上酸辣的醬汁和軟嫩的豬肉 好好的吃一道面.給身體滿滿的元氣 材料 檸檬汁2大匙 豬五花片100g 小黃瓜1/2條 紫洋蔥1/4顆 洋蔥1/4顆 五木細關東面2小束 蒜末1茶匙 魚露1茶匙 糖1匙 辣椒丁適量 做法
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備齊材料
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紫洋蔥和白洋蔥切絲.
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小黃瓜切小段
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小黃瓜和紫洋蔥.白洋蔥一起泡冰水.泡過冰水嘗起來的口感更清脆.爽口
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用少許水煮滾燙熟豬肉片
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將豬肉片和泡過冰水的洋蔥小黃瓜一起放入鍋中加入檸檬汁.魚露.糖.辣椒丁.一起拌勻
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五木細關東面2小束
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水滾放入面條煮熟.熟的面條用飲用的冰水冰鎮一下
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一起和豬肉片.洋蔥.醬料一起拌勻
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清脆爽口的涼拌面就完成瞭喜歡吃辣的.辣椒再拌勻前可以搗碎.辣度散發出來
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