【檸檬烤雞翅】的做法怎麼做

簡介 烤雞翅的口味有許多種配方,但我傢最愛的就是:檸檬酸辣口味。將雞翅抓醃入味再烤至金黃酥脆的外表,淋上酸辣醬佐上檸檬汁,一整個好吃到爆表。 材料 雞翅6支 檸檬1顆 泰式酸辣醬適量 洋蔥半顆 五香粉1/2小匙 黑胡椒粉1/2小匙 辣椒粉1/2小匙 海鹽1小匙 蒜泥3瓣 芝麻香油1小匙 做法

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   將雞翅切成雞翅及棒棒腿兩部份,清洗後用餐巾紙擦拭幹再用叉子將雞翅表面戳一些洞,可幫助香料入味。將所有調味料均勻抹在雞翅上(可使用一個保鮮袋裝入雞翅及所有調味料,一起搓揉幾下幫助入味),放冰箱冷藏至入味。

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   烤箱先設定預熱220度c,準備一個烤盤,鋪一層洋蔥絲在底層,放上雞翅及棒棒腿,送進烤箱烘烤約25分鐘(過程中需將雞翅做一次翻面),烤至金黃色即可。

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   烘烤時間依各傢烤箱之特性可做調整。雞翅烤至金黃色酥脆的外表即可出爐。

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   出爐後淋上適量的泰式酸辣醬,擠上新鮮檸檬汁一起享用,這道檸檬烤雞翅做法簡單又好吃喔!