杏鮑菇炒肉絲的做法怎麼做

簡介 QQ有獨特味道的杏鮑菇配上軟嫩的腰內豬肉絲，不知道為什麼我就是想把他們炒在一起，意外的美味又下飯。 材料 杏鮑菇切絲大的1-2朵 腰內肉絲300克 蒜頭2-3瓣 蔥花（可加可不加）少許 醬油1-2匙 米酒適量 太白粉1匙 醬油2匙 糖2匙 水少許 做法

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   備料：杏鮑菇切絲，豬肉腰內肉切絲醃制至少20分鐘。蒜頭隨便切切，蔥花少許。

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   油適量，熱油鍋後下肉絲炒到5分熟下杏鮑菇，蒜頭拌炒。

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   下糖，醬油，水煮滾拌炒收汁，最後下蔥花後完成。